Nada supera a las alcaparras en términos de sabor característico. Incisivas, saladas y picantes, son populares como condimento y como guarnición. Especialmente en la cocina mediterránea. Estas alcaparras se conservan en vinagre junto con el tallo, y son la compañía ideal para los platos con pescado y salsas de tomate, ya que aportan profundidad al sabor. También puedes comerlas igual que si fueran aceitunas. Nicolas Vahé ha preparado estas alcaparras para el chef casero que aprecia las cosas buenas de la vida. Con estas alcaparras le añades a tu gastronomía uno de esos pequeños detalles que marcan la diferencia.
Capers, with stalks
7,00 €
Impuestos incluidos
Nada supera a las alcaparras en términos de sabor característico. Incisivas, saladas y picantes, son populares como condimento y como guarnición. Especialmente en la cocina mediterránea. Estas alcaparras se conservan en vinagre junto con el tallo, y son la compañía ideal para los platos con pescado y salsas de tomate, ya que aportan profundidad al sabor. También puedes comerlas igual que si fueran aceitunas. Nicolas Vahé ha preparado estas alcaparras para el chef casero que aprecia las cosas buenas de la vida. Con estas alcaparras le añades a tu gastronomía uno de esos pequeños detalles que marcan la diferencia.
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Contenido Alcaparras con tallo, agua, vinagre, vinagre de vino blanco, sal, especias, aroma, conservantes (benzoato de sodio, sorbato de potasio).
NUTRICIÓN / 100GR
Valor energético kj 80
Valor energético kcal 20
Grasas < 0.5
- Grasas saturadas 0.1
- fat_mono_unsaturated
- Poliinsaturado
Carbohidratos 0.7
- Azúcares 0
Fibra 3.6
Proteína 1.6
Sal 4.0
NV160830105