Rustidera de hierro fundido 28cm
Impuestos incluidos
La cacerola rustidera redonda se acompaña de una tapa con un diseño único. La estructura “Chistera drop structure” recoge la condensación y la distribuye homogéneamente a la comida, logrando que la carne se mantenga tierna y jugosa y las verduras conserven todo su sabor. Un pomo de latón da el toque final a este especial diseño.
Aficionados a la cocina y restaurantes profesionales aprecian desde hace tiempo las cualidades de estas versátiles rustideras, que retienen bien el calor y posteriormente lo transmiten de forma regular a los alimentos. El esmalte de color negro mate del interior potencia las excelentes propiedades del hierro colado, material principal de estos recipientes.
Ideales para cocinar a fuego lento y, sobre todo, para preparar verduras saludables sin grasas.
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Son aptas para todo tipo de fuentes de calor, incluso placas de inducción y el horno, donde sirve tanto para hornear como para gratinar. Ya sea usted un cocinero aficionado o un profesional, ligeros suflés o deliciosos gratinados formarán pronto parte de su repertorio habitual.
MEDIDAS
Alto: 12.6 cm
Altura sin tapa: 7.6 cm
Ancho: 28 cm
Diámetro de fondo: 22.2 cm
Diámetro: 28 cm
Largo: 36.1 cm
Peso: 5.4 kg
Volúmen: 3.7 l