Rustidera de hierro fundido 28cm


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219,00 €

Impuestos incluidos

La cacerola rustidera redonda se acompaña de una tapa con un diseño único. La estructura “Chistera drop structure” recoge la condensación y la distribuye homogéneamente a la comida, logrando que la carne se mantenga tierna y jugosa y las verduras conserven todo su sabor. Un pomo de latón da el toque final a este especial diseño. 

Aficionados a la cocina y restaurantes profesionales aprecian desde hace tiempo las cualidades de estas versátiles rustideras, que retienen bien el calor y posteriormente lo transmiten de forma regular a los alimentos. El esmalte de color negro mate del interior potencia las excelentes propiedades del hierro colado, material principal de estos recipientes. 

Ideales para cocinar a fuego lento y, sobre todo, para preparar verduras saludables sin grasas.

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Son aptas para todo tipo de fuentes de calor, incluso placas de inducción y el horno, donde sirve tanto para hornear como para gratinar. Ya sea usted un cocinero aficionado o un profesional, ligeros suflés o deliciosos gratinados formarán pronto parte de su repertorio habitual.

MEDIDAS

Alto: 12.6 cm

Altura sin tapa: 7.6 cm

Ancho: 28 cm

Diámetro de fondo: 22.2 cm

Diámetro: 28 cm

Largo: 36.1 cm

Peso: 5.4 kg

Volúmen: 3.7 l

CO0103

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